實驗方法原理
實驗材料 α-葡糖苷酶
試劑、試劑盒 乙酸緩沖液麥芽糖溶液
儀器、耗材 分光光度計
實驗步驟
實驗所需「試劑」具體見「其他」
實驗混合物：
0.01 ml 酶樣品
25℃時，培養 5 min，將反應試管移入水浴中或加熱箱中來停止反應。取 0.1 ml 等分試樣檢驗葡萄糖。
收起
注意事項
其他
試劑：
0.1 mol/L 乙酸緩沖液 pH 6.0，包含 1.5 mmol/L EDTA［5.7 ml 乙酸，100％，Mr=60，溶于800 ml H2O，加入 560 mg EDTA·Na2·2H2O（Mr=372.2），用 1mol/L NaOH 調至 pH 6.0，補充至 1 L ］
0.5 mol/L 麥芽糖溶液（一水合物，Mr=360，8 g 溶于 100 ml 水中）