（1）七葉苷水解試驗原理：有的細菌可將七葉苷分解成葡萄糖和七葉素，七葉素與培養基中枸櫞酸鐵的二價鐵離于反應，生成黑色的化合物，使培養基呈黑色。
（2）培養基：七葉苷培養基、膽汁七葉苷培養基。
（3）方法：將待檢菌接種于七葉苷培養基中，培養后觀察結果。
（4）結果：培養基變為黑色為陽性，不變色者為陰性。
（5）應用：主要用于D群鏈球菌與其他鏈球菌的鑒別，前者陽性，后者陰性。也可用于革蘭陰性桿菌及厭氧菌的鑒別。
