農藥殘留測試儀操作步驟：
第一步：樣品前處理
選取有代表性的果蔬除去泥土，葉菜類取葉片/瓜果取皮，剪成1cm見方大小；葉菜類稱取2g（瓜果類取4g），放入樣品瓶后加10mL緩沖液，振蕩提取２分鐘后過濾至三角燒瓶中，三角燒瓶中的液體為樣品待測試液。（若三角燒瓶的待測樣品受色素干擾嚴重,加入0.1~0.5g活性碳(根據顏色深淺調整),然后進行二次過濾，樣液中不能殘留活性碳,若有殘留,需進行再次過濾，如有條件可以進行離心后過濾處理）
第二部：儀器對照
1)取緩沖液2.5ml，加入比色皿中。
(2)依次分別加入100μL酶、100μL顯色劑于比色皿中，混勻后在20℃以上的環境中放置10分鐘（如果有條件可在37℃恒溫培養10分鐘，效果更佳）。
(3)再次加入100μL底物于比色皿中，蓋上比色皿蓋顛倒兩次后立即把比色皿放入儀器第一個檢測通道進行進行對照測試。
第三部：樣品檢測
1.取待測試液2.5ml，加入比色皿中。
2.依次分別加入100μL酶、100μL顯色劑于比色皿中，混勻后在20℃以上的環境中放置10分鐘（如果有條件可在37℃恒溫培養10分鐘，效果更佳）。
3.再次加入100μL底物于比色皿中，蓋上比色皿蓋顛倒兩次后立即把比色皿放入儀器任意檢測通道進行進行樣品測試。