三氯蔗糖的神經毒性的介紹

　　采用強飼法以不同劑量( 最高1000mg/kg) 的三氯蔗糖及其水解產物（1,6-DCF和4-CG）,分別飼喂大鼠以及美洲小型長尾猴21天和28天。通過光電子顯微鏡對中樞神經系統進行研究,結果表明三氯蔗糖及其水解產物不會誘導中樞神經系統（CNS）病變,對大鼠以及美洲小型長尾猴中樞神經系統無影響。