2.1.2 植株頂部投影面積變化
由圖2可以看出，在不結球白菜生長周期內，頂部投影面積從定植后10d開始增大，60d出現明顯差異，“紫菜薹”頂部投影面積達到最大值后降低，其余6個品種均先達到小峰值后降低再增大達到最大值后降低。“蘇州青”“抗熱605”“紫羅蘭”“黑心烏”“高梗白”和“南通馬耳朵”頂部投影面積在74~95、74~95、87~109、80~115、80~95和74~87d有一段平緩增減期，增減期小峰值出現在87、87、95、87、87和80d，為412.32、354.94、372.08、319.27、497.62和284.21cm2，之后增加，在115、115、115、125、115和100d達到最大值為517.48、466.96、394.70、323.49、546.30和326.14cm2。“紫菜薹”頂部投影面積在95d達到最大值為505.91cm2，之后降低。由此可知，“蘇州青”“抗熱605”“紫羅蘭”“黑心烏”“高梗白”和“南通馬耳朵”頂部投影面積變化規律一致，營養生長期和生殖生長期均出現最大值，而紫菜薹差異于其他品種，可能原因是供食器官為花薹而不是葉片，營養主要提供花薹生長。
圖2不結球白菜生長發育過程中頂部投影面積變化
2.1.3 植株頂部開展度
由圖3可以看出，在不結球白菜生長周期內，7個不結球白菜頂部開展度從定植后10d開始增大，60d后差異明顯，“紫菜薹”達到最大開展度后降低，其余6個品種達到小峰值后降低再增大達到最大值后降低。“蘇州青”“抗熱605”“紫羅蘭”“黑心烏”“高梗白”和“南通馬耳朵”頂部開展度在60~95、60~95、60~95、60~115、60~95和60~95d有一段平緩增減期，增減期小峰值出現在74、87、87、87、80和80d，為28.04、27.00、25.50、26.13、37.99和29.12cm，之后增加，在155、155、125、155、155和155d達到最大值為80.53、73.03、52.24、51.33、73.32和55.34cm，“紫菜薹”頂部開展度在115d達到最大值為69.68cm，之后降低。由此可知，“蘇州青”“抗熱605”“紫羅蘭”“黑心烏”“高梗白”和“南通馬耳朵”頂部開展度變化規律一致，營養生長階段和生殖生長階段均出現最大頂部開展度，而“紫菜薹”出現差異的原因可能是菜薹迅速生長，分枝、開花，增大頂部開展度。
圖3不結球白菜生長發育過程中頂部開展度變化
2.1.4 植株頂部冠層緊密度
由圖4可以看出，在不結球白菜生長周期內，7個不結球白菜品種頂部緊密度從定植后10 d開始增加，60
d后出現明顯差異，達到最大值后降低。“蘇州青”“黑心烏”“南通馬耳朵”頂部最大緊密度出現在95
d，分別為0.87、0.87、0.70；“抗熱605”“紫羅蘭”頂部最大緊密度出現在100
d為0.87和0.88；“高梗白”頂部最大緊密度出現在87 d為0.71；“紫菜薹”頂部最大緊密度出現在67
d為0.58。由此可知，“蘇州青”“黑心烏”“南通馬耳朵”“抗熱605”“紫羅蘭”“高梗白”和“紫菜薹”頂部緊密度變化規律一致，最大緊密度出現在生殖生長時期。
圖4不結球白菜生長發育過程中頂部緊密度變化