丙酮酸鐵氧還原蛋白還原酶的測定實驗

丙酮酸合酶，丙酮酸：鐵氧還原蛋白 2-氧化還原酶（乙酰-CoA 化）

丙酮酸 + CoA + 氧化型細胞色素 c ? 乙酰-CoA + CO₂ + 還原型細胞色素 c

酶樣品

Tris-HCl細胞色素 c丙酮酸CoA

分光光度計

實驗所需「試劑」具體見「其他」

0.98 ml 實驗混合物

0.02 ml 酶樣品

25℃ 時，于 550 nm 處吸收值增長。細胞色素 c 的吸收系數（還原-氧化） ε₅₅₀＝21×10³ l/（mol·cm）。

試劑：

0.05 mol/L Tris-HCl，pH 7.3

0.01 mol/L 細胞色素 c（Mr=12380，620 mg 溶于 5 ml 水中）

0.10 mol/L 丙酮酸（丙酮酸鈉，Mr=110.0；110 mg 溶于 10 ml 水中）

0.01 mol/L CoA（游離酸，Mr=767.7；CoA ·Li3，Mr=785.4；23 mg 溶于 3 ml 水中）