中科院廣州生物院發現麥角硫因生物合成新通路

　　中科院廣州生物醫藥與健康研究院研究員陳小平團隊與美國波士頓大學劉平華實驗室合作，發現并證實了鏈孢霉菌中麥角硫因的生物合成新通路，有助于在不久的將來通過生物代謝工程大量生產麥角硫因。相關成果近期發表在《有機快報》上。

　　麥角硫因是一種含硫咪唑氨基酸。人體自身不能合成麥角硫因，只能通過其轉運蛋白OCTN1從飲食中攝取，且在特定的人體組織和細胞中富集。在生物功能方面，麥角硫因被認為是一種與細胞質醇及谷胱甘肽類似的天然細胞內抗氧化劑。科學家指出，其在維持人體紅細胞的功能并保護其免受氧化損傷方面起著重要作用，而且對特定物質（如腫瘤化療藥物順鉑）誘發的神經細胞損傷也有一定的保護作用。

　　新研究證實了一個更簡潔的麥角硫因生物合成途徑：鏈孢霉菌中的非血紅素鐵酶Egt1可利用半胱氨酸代替γ-谷氨酸-半胱氨酸作為底物，催化2到4一步轉化。這不僅把麥角硫因的生物合成途徑縮短了兩步，而且避免了麥角硫因和谷胱甘肽合成之間的相互競爭。此外，該團隊還發現并實現了鏈孢霉菌中的C-S鍵裂解酶的體外活性重建，該酶被證實可催化裂解4的C-S鍵，生成麥角硫因。