中文名
乳酸
外文名
2-Hydroxypropanoic acid
lactic acid
別 名
α-羥基丙酸、2-羥基丙酸
化學式
C3H6O3
分子量
90.08
CAS登錄號
50-21-5，79-33-4（L），10326-41-7（D）
熔 點
L: 53 °C，D: 53 °C，D/L: 16.8 °C
沸 點
122 ℃
水溶性
與水能任意混合
密 度
1.209 g/cm3
外 觀
為無色澄清或微黃色的粘性液體；幾乎無臭，味微酸；有引濕性
閃 點
大于110℃
安全性描述
S26；S39；S45；S36/37/39
危險性符號
R34；R38；R41
危險性描述
Xi；C
UN危險貨物編號
1760