食物的背后關聯著人類飲食結構、生活方式和技術文化的變遷發展。從這個視角切入，古代食物遺存為我們理解人類活動對生態系統的作用和影響開辟了新窗口——食物的制作和傳播方式反映了古代人類利用自然資源的智慧，折......
9月11-13日，由中國食品發酵工業研究院中國工業微生物菌種保藏管理中心（CICC）和中國微生物學會工業微生物學專業委員會共同主辦的“IMic2024第十二屆工業微生物大會”在北京友誼賓館圓滿落幕。會......
聯系方式逄詩玥010-53218311，13161101231(微信同號)E-mail:pangshiyue@china-cicc.org工業微生物大會已成功舉辦十一屆，會議共分享400余場精彩報告，......
2023年美國質粒DNA制造市場規模達到18968萬美元，預計到2033年將達到115044萬美元左右，2024年至2033年復合年增長率為19.57%。訪問我們的醫療保健數據智能工具，其中包含100......
近日，內蒙古農業大學教授張和平帶領團隊建成全球最大、種類最全的原創性乳酸菌種質資源庫，分離保藏乳酸菌47000余株,相關成果在線發表于《科學通報》（英文版）。在人類歷史中，60%的食物都與乳酸菌發酵有......
百年前，諾貝爾醫學獎獲得者、“乳酸菌之父”的梅契尼科夫曾指出：腸道健康的人身體才健康。然而，復雜的腸道菌群究竟如何影響人體疾病、健康？近年來，關于腸道菌群與人體健康和疾病關系的研究越發豐富，尤其是隨著......
近日，西北農林科技大學岳田利教授團隊在抗真菌的乳酸菌研究領域取得新進展。研究成果以“Recentdevelopmentsinantifungallacticacidbacteria：applicati......
分析測試百科網訊，丹納赫（Danaher）6月17日宣布，已與Aldevron簽訂最終協議，以約96億美元的現金收購價格收購私人持有的Aldevron。Danaher預計將使用庫存現金和/或發行商業票......
5月18日，畜牧所在國際知名期刊《AppliedMicrobiologyforbidBiotechnology》上發表文章“Sex-dependentchangesinthemicrobiotapro......
近日，中國科學院南海海洋研究所研究員王曉雪團隊在《美國科學院院刊》（PNAS）上，在線發表了題為《接合型質粒編碼的毒素/抗毒素系統PrpT/PrpA直接調控質粒拷貝數》的論文，系統闡述了質粒編碼的毒素......