性狀
本品為白色或類白色粉末;無臭本品在N,N-二甲基甲酰胺中溶解,在乙醇中微溶,在水中不溶,在稀氨溶液中溶解。比旋度取本品,精密稱定,加N,N-二甲基甲酰胺溶解并定量稀釋成每1ml中含10mg的溶液,依法測定(通則0621),比旋度為-25.0°至-29.0°
鑒別
(1)取含量測定項下的溶液,照紫外可見分光光度法(通則0401),在230~350nm的波長范圍內測定吸光度,在280nm與288nm的波長處有最大吸收,在275nm的波長處有轉折點(2)在氨基酸比值項下記錄的色譜圖中,供試品溶液中各氨基酸峰的保留時間應分別與甲硫氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、門冬氨酸及B丙氨酸對照品峰的保留時間一致