一個新生兒的大腦重量大約為400 g ——比半公升牛奶重一點點,或者大約是4個中型彩虹鸚鵡的重量。當成長到青少年時,大腦的重量約為1.4-1.5 kg,也就是大約1升或者9-10杯牛奶的重量。

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盡管青少年的大腦還會繼續學習和發育,但是不會再長大——成年人的大腦重量也是1.4-1.5 kg。大腦的體積大約為1300 mL,其中70%是水,剩下的30%由脂肪、蛋白質、少量的糖類和鹽類。這使得大腦聽起來就像一個薄煎餅一樣,但是實際上大腦對于思考而言非常重要,當然如果你可以想象的話,它遠不如薄煎餅好吃(o(╥﹏╥)o)。
我不需要想象大腦有多美味,因為我曾經在日本的鐵板燒餐廳吃過一些。至少我認為那是大腦:菜單上寫的是“頭肉”,所以我想應該是雞腦,至少我現在希望它是雞腦,而當時我希望它是煎餅。
不管是否美味,這些成分組成了860億個思考細胞(神經元)以及800億個支持細胞,這些細胞一起組成了大腦。這是一大堆細胞,和銀河系中估計的恒星數量相似。

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大大腦,小大腦
最小的大腦要屬微小的蠕蟲——秀麗隱桿線蟲的大腦,只包含302個腦細胞,而且每一個細胞都有各自的名字。
另一方面,抹香鯨具有相當大的大腦,實際上是地球上最大的大腦,體積有8公升,相當于一個小書包。
藍鯨是地球上最大的生物,但是并沒有最大的大腦。因為和藍鯨不一樣的是,為了生存,抹香鯨還需要做很多復雜的事情,比如放牧和狩獵。這些棘手的任務比簡單的濾食(藍鯨就是這么做的)需要更多的腦力,這可能就是抹香鯨大腦更大的原因。

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對于青少年而言,吃健康的食物、喝大量水、進行鍛煉、思考并進行想象才能維持大腦的健康。比如可以想象大腦的味道,或者想象書包要多大才能容納64只鸚鵡。最重要的是,不斷思考關于周圍世界的一些好問題。
參考資料:
[1] Curious Kids: how much does a brain weigh?
[2] Brain
[3] Human Brain: Facts, Functions & Anatomy
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