系指待測物品在規定的條件下，經干燥至恒重后所減少的重量，通常以百分率表示。計算公式：干燥失重=（W1-W2)/W1*100%。W1為干燥前的樣品重量，W2為干燥后的樣品重量，W1-W2就是干燥中減失的重量。
當待測樣品未達到規定的干燥溫度時就融化時，應先在低于上述融化溫度5-10℃下干燥1－2小時，然后在規定溫度下干燥。假如樣品是膠囊，應至少取4粒膠囊的內容物，混勻后取樣。假如樣品是片劑，應至少取4片，研細混勻后取樣。
假如各章節中要求采用熱重分析法測定干燥失重，需要用到高精度電子天平。假如各章節中要求真空干燥，需要用到真空干燥器、真空干燥槍或者其他真空干燥設備。當用到干燥器時，應該特別注意及時更換干燥劑以保持其有效狀態。
干燥劑干燥法
本法適用于受熱易分解或揮發的樣品。待測樣品置干燥器內，利用器內貯放的干燥劑、吸收樣品中的水分，干燥至恒重。常用的干燥劑有硅膠、硫酸和五氧化二磷等。其中五氧化二磷的吸水效力、吸水容量和吸水速度均較好，但價格較貴，在使用時將其鋪于培養皿中，置干燥器內，如發現表層已結塊或出現液滴，即需更換。
硫酸的吸水效力與吸水速度次于五氧化二磷，但吸水容量比五氧化二磷大，價格也較便宜。使用時應盛于培養皿或燒杯中，不能直接傾入干燥器，搬動干燥器時，應注意勿使硫酸濺至稱量瓶或樣品上。用過的硫酸，經加熱除去水分后可再用。
硅膠吸水效力也次于五氧化二磷，但大于硫酸，且使用方便，價廉。變色硅膠1g吸水約20mg開始變色，在105℃干燥后可再使用。