分選檢重秤根據不同的成分范圍對稱重產品進行分類。為不同成分的產品設定一個成分范圍，以區分其大小，方便客戶銷售或加工，廣泛用于水產品、禽/肉制品、工業品等職業。
分選檢重秤在稱重后將成分不同的產品分成相應的距離,不同成分的產品可以設置在一定的成分范圍內，單獨放置，沒有任何不合格的產品。自動檢重秤通過稱重獲得成分數據后，剔除不合格的產品。
選擇分選檢重秤時需要考慮哪些方面：
1、根據清除機的不同，可分為氣動擺桿式和吹氣式。稱重范圍的選擇：客戶根據被檢物品的重量進行選擇。
2、自動檢重秤的分離精度原則上要根據生產過程的要求來確定，要求過高會成倍增加采購成本。
3、食品自動檢重秤的速度與檢測精度有關。一般來說，如果檢測精度高，檢測速度會更低。如果檢測精度低，檢測速度可以更高。