液氮冷凍治療是一種冷凍生物學的綜合效應。正常細胞在極度冷凍的狀態下，會發生不可逆轉的損害。它就是通過極度冷凍的狀態下，將病區細胞迅速殺死，使得病區得到正常的恢復，一般用來治療雞眼、疣、神經性皮炎以及皮膚病等。
嚴重的寒冷性蕁麻疹、冷球蛋白血癥、雷諾氏癥，及少數年老、體弱、對冷凍治療不能耐受者。糖尿病伴有下肢血液循環障礙的患者，如在小腿、足部作冷凍治療，常會形成經久不愈的慢性潰瘍，應慎用液氮冷凍法。
