什么是酶促反應？

酶促反應（Enzyme catalysis）又稱酶催化或酵素催化作用，指的是由酶作為催化劑進行催化的化學反應。

生物體內的化學反應絕大多數屬于酶促反應。酶作為一種生物催化劑在催化一個化學反應時，既具有一般的催化劑的特征，又具有不同于一般催化劑的特殊性。