休閑食品安全隱患

       商店里休閑食物是琳瑯滿目，供我們挑選的也是不計其數，但是在挑選和運用休閑食物的時分，要學會為自個的人身和健康考慮，為此向廣闊休閑食物消費者供給以下有用的主張

硬果類

       包含：花生、松子、榛子、杏仁、胡桃、開心果、白瓜子、葵花子、西瓜子等。

       安全隱患：霉變、受潮、蟲蛀。

       食品檢測專家支招：許多硬果類食物都是散裝的，能夠經過品味來判別是不是有質量疑問。關于包裝好的硬果類食物，能夠經過調查硬果的外觀來分辯好壞。高質量的硬果，通常色澤都對比鮮亮，有光澤，枯燥無雜物，不會呈現霉斑、蟲眼等。因而，在采購時，必定要認真仔細地檢查包裝袋里的硬果是不是有“疑問”。

膨化類

       包含：蝦條、薯片、爆米花、雪餅、蝦酥等。

       安全隱患：增加過量防腐劑、保留不妥形成細菌污染、超過生產日期。

       食品檢測專家支招：據介紹，為了使膨化食物外形漂亮、保留方便，不少廠家在包裝袋內沖入氣體，有的乃至亂用膨化劑等成分。而這些氣體和膨化劑一旦加入過量，必然形成食物中富含的有害成分增多，損害人體健康。因而，選購膨化類食物時，必定要挑選品名、配料、廠家地址、生產日期、保質期等標識完全、明確的商品，盡量不要在一些路邊店、小地攤等沒有質量保證的當地采購。一起，留意這類食物是不是爽性新鮮。

果凍類

       包含：果凍、果脯、果丹皮、話梅等。

       安全隱患：亂用色素、化學成分殘留、超市二次污染。

       食品檢測專家支招：專家指出，果凍果脯類食物中會富含香精、防腐劑等成分，過多食用或許食用不合格商品，會對身體形成很大損害。專家主張，采購果凍果脯類食物時，必定要挑選名牌商品，挑選聞名廠家。一起，色彩過于艷麗、有刺激性氣味、包裝過于簡略、生產日期等標示不明的商品必定不要采購。

肉干類

       包含：魚片、肉松、牛肉干、豬肉干等

       安全隱患：假冒偽劣、色素過多、肉質不良、細菌污染、防腐劑超標。

       食品檢測專家支招：不合格的肉干肉脯類食物中通常色素過多，并且富含很多化學成分，有的乃至富含致癌物質，食用后對身體損害很大。因而，消費者在采購時首先要確定密封包裝，沒有破漏和縫隙。一起要留意檢查肉干肉脯的色澤和外觀，高質量的肉干肉脯應當色澤艷麗、肉質新鮮，香味純粹，沒有異味。挑選肉松時則要留意，好的肉松質地疏松柔軟，有彈性，不含肉筋碎骨等，嚼碎后沒有殘余。