很多種業朋友在儲藏小麥種子的過程中都會出現這樣的情況，那就是小麥種子在入庫之前測的的發芽率是比較高的，但是經過了一個夏季的儲藏之后，在小麥播種前再測發芽率時卻發現此時的發芽率要比入庫之前測的的數據下降了不少，使用種子水分儀分析發現，其中一個重要的原因就是因為入庫種子的水分較高或者是因為儲藏過程中儲藏環境較差，導致種子活力受到了不同程度的影響所造成的。
一般來說如果能夠嚴格按照小麥種子的儲藏要求那么可以是種子在儲藏過程中長時間保持較高的發芽率，但是在室溫下，則會受到各種環境因素的影響，從而導致發芽率降低。特別是當種子成熟不好，使用種子水分儀測定發現含水量較高，那么小麥種子發芽率的降低趨勢就會更加明顯，因此實際上小麥種子的安全管理需要特別注意種子本身的水分含量和其儲藏的環境條件，而種子水分可以通過種子水分儀來進行把控。
使用種子水分儀分析發現，入庫時種子含水量較高是造成儲藏后小麥種子發芽率下降的一個重要原因，也是最為致命的一個原因，這是因為當小麥種子水分含量高于14%時，自身的呼吸作用和微生物的活動能力都會因為含水量的增加而提高，導致種子自身產生熱量，形成惡性循環，最終使得種子衰敗，發芽率降低或喪失。因此現在對于種子儲藏的水分要求是非常嚴格的，只有通過種子水分儀測定之后，滿足了種子水分的規定要求，那么才能夠入庫儲藏，另外在儲藏過程中，還要特別注意儲藏環境的管理，尤其是要控制種子庫中的溫度和濕度，避免種子出現返潮現象。