全能檢測食品質量檢測成都站為食品安全保駕護航

　　食品質量監督檢驗、委托檢驗、生產許可證產品檢驗、食品安全司法鑒定……行業權威機構國家輕工業食品質量監督檢測成都站經歷30多年發展，依托其專業性權威地位，為建設食品安全發展環境作出了積極的推動作用。近日，記者就監測站發展情況，專訪了國家輕工業食品質量監督檢測成都站黃明剛站長。

　　國家輕工業食品質量監督檢測成都站檢測中心1980年成立，以提供專業的食品產品檢測檢驗為業務（檢測項目涉及食品原料、一般成分、特殊指標、有害物質、食品添加劑、微生物等指標的檢測和分析鑒定），向社會提供30大類1532類食品產品檢驗數據。

　　黃明剛站長（左）介紹成都站發展情況

　　據悉，成都檢測中心是西南地區國家級食品類別齊全的專業檢驗機構，取得國家合法資質認定證書國家認監委頒發《食品檢驗機構認定證書》，是國家五部委局指定的《第一批受理有關消費爭議商品檢驗機構》，同時也是《中國保護消費者基金會商品檢測服務網食品檢驗機構》和《四川省科技成果檢測鑒定機構》，并取得了四川省食品安全《司法鑒定許可證》。

　　檢測中心站現有專用辦公室和實驗場地1000平方米，其中包括P2微生物實驗室和大型精密儀器實驗室。擁有美國液相-質譜聯用儀、美國液相色譜儀（紫外）、日本氣-質聯用儀、美國氣相色譜儀、日本液相色譜儀（紫外、熒光、折光）、日本塞曼原子吸收儀、美國離子色譜儀、原子熒光分析儀、酶標測定儀、自動炫光儀、蛋白測定儀、脂肪測定儀、日本全自動紫外分光度計等先進儀器設備。其檢驗業務包括食品質量監督檢驗、仲裁檢驗、委托檢驗、科技成果檢測鑒定檢驗、新產品投產前的鑒定檢驗、生產許可證產品檢驗、食品安全司法鑒定、技術交齊與上崗培訓服務等，涵蓋30大類1532類食品產品檢驗檢測，能為社會出具具有證明作用的數據，是國家部級質量檢測機構。

　　食品安全檢測是該中心多年來長期從事的核心工作，對重金屬、農殘、防腐劑、非法添加物、微生物等有害指標檢測。中心作為第三方公正質檢機構，本著檢測“行為公正、方法科學、結果準確、報告及時、客戶滿意”為質量方針，公正科學、迅捷準確地出具權威檢驗報告，與您一道嚴把食品的質量把關。

　　授權范圍內食品質量監督、仲裁、委托及生產許可檢驗與鑒定；新技術、檢測方法、設備與標準研究;產品標準的制定、修訂和審定；食品標簽及營養標簽制定審定；項目委托研究、可行性論證、標準信息查詢；食品QS、誠信等體系審查技術咨詢服務；培訓食品安全、檢測技術人員和指導建立實驗室等。

　　黃明剛站長表示，今后將多與廣大食品行業企業溝通、交流，以專業檢測服務為社會發展發揮積極的推進作用。