L-絲氨酸作為一種組成蛋白的基本氨基酸廣泛應用于醫藥、食品、化妝品等行業。目前L-絲氨酸的全球市場需求量為10000t/年。L-絲氨酸屬于一種非必需氨基酸，它是參與合成胞內生物物質嘌呤、嘧啶、磷脂等的重要前體。L-絲氨酸是復方氨基酸輸液的原料，亦可作為輕化工業的原料 [3]。此外，因L-絲氨酸具有特殊的潤濕性和保濕性，在國內外被大量用于高級化妝品中。
D-絲氨酸是哺乳動物體內最主要的D型氨基酸之一，約為體內游離絲氨酸總量的1/3。研究發現包括人類在內，高等動物的高級中樞存在區域性高濃度的D-絲氨酸，并發揮著重要的神經遞質作用。研究發現在小鼠的陰莖海綿體、食管下括約肌，均發現D-絲氨酸發揮著重要功能。
約有一半的1型或2型糖尿病患者會出現周圍神經病變（peripheralneuropathy）---無力、麻木和疼痛，主要在手和腳。當血液中循環的高濃度糖分損害周圍神經時，就會出現這種情況。如今，在一項......
首次發現D型絲氨酸對睡眠的調控作用，開發出一套基于腺相關病毒載體的稀疏高亮標記方法，實現全腦范圍單神經元完整重構……北京腦科學與類腦研究中心（以下簡稱“北京腦科學中心”）成立近4年來，瞄準國際腦科學研......
L-高絲氨酸是一種天然存在的非蛋白氨基酸，可作為醫藥中間體，具有較好的市場前景。由于生產強度和經濟性等原因，L-高絲氨酸的規模化應用受到嚴重限制。目前國內外尚未有L-高絲氨酸的產業化生產線，L-高絲氨......
大多數生物都需要氧氣來生長發育。即使是癌性腫瘤也是如此。這就是為什么腫瘤在缺氧的情況下，會很容易地長出新的血管，為生存創造新的生命線。在一項新的研究中，來自美國斯克里普斯研究所和中國南開大學的研究人員......
近日，德國杜塞爾多夫大學的科研人員在NatureCommunication上發表了題為“AChlamydiapneumoniaadhesininducesphosphatidylserineexpos......
上皮組織的完整性，對于維持許多身體系統的功能至關重要。上皮屏障如遭到破壞，可導致過敏、感染或癌癥轉移。其中有種過敏會導致嗜酸性食管炎，使患者進食變得非常困難。美國辛辛那提大學醫學院兒童醫院醫學中心的努......
2018年5月3日，Cell雜志在線發表了高璞課題組與紐約大學合作的研究論文“StructuralInsightsintoNon-canonicalUbiquitinationCatalyzedbyS......
來自上海交通大學系統生物醫學研究院的研究人員發表了題為“TheSer/ThrProteinKinaseProtein-ProteinInteractionMapofM.tuberculosis”的文章......
日前，中國科學技術大學發布消息，該校科學家與中山大學、中科院武漢物理與數學研究所研究人員合作，發現在營養匱乏條件下，癌基因cMyc誘發的絲氨酸生物合成途徑的激活，對于癌癥的發生發展起著至關重要的作用，......
巴西里約熱內盧聯邦大學的一個科研小組最近報告說，腦部D－絲氨酸含量升高與阿爾茨海默氏癥有關，這一發現有望幫助早期診斷該疾病。D－絲氨酸是一種重要的神經遞質，即充當信使、在神經突觸之間傳遞信號的化學物質......