乳酸甲酯，又名2-羥基丙酸甲酯，是一種有機化合物，化學式為C4H8O3，為無色透明液體，溶于水、乙醇及多數有機溶劑，主要用作纖維素、油漆、染色素的溶劑。
乳酸甲酯的理化性質：
密度：1.085g/cm3
熔點：-66℃
沸點：145.3℃
閃點：49℃（CC）
折射率：1.413（20℃）
飽和蒸氣壓：12kPa（42℃）
臨界壓力：4.48MPa
引燃溫度：385℃
爆炸上限（V/V）：3.6%
爆炸下限（V/V）：1.2%
外觀：無色透明液體
溶解性：溶于水、乙醇及多數有機溶劑
