Gv兼性厭氧,氧化酶和觸酶均為陰性。發酵葡萄糖、麥芽糖蔗糖等產酸不產氣，不發酵肌醇和棉子糖；能水解馬尿酸和淀粉,硝酸鹽還原試驗陰性。Gv能利用亞鐵血紅蛋白,過氧化氫酶以及含鐵復合物中的鐵。Gv對干燥抵抗力不強(2-5d死亡),Gv對濕度和溫度敏感，煮沸即可達消毒目的。Gv對甲醛、碘酊最敏感，龍膽紫、新潔爾滅、乙醇次之；過氧化塑、過氧乙酸、煤酚皂更次；高錳酸鉀無殺菌作用。
