1、急性腹瀉病患者應給足夠的食物以預防營養不良，即使在霍亂，痢疾及輪狀病毒腸炎患者腸道仍分別保持吸收能力在60-80%，如果禁止飲食，40%患兒發生生長停頓，特別是遷延性或漫性腹瀉患者多有營養障礙，因此繼續飲食是必要的治療措施。禁食是有害的。碳水化合物不耐受的糖原性腹瀉病患者雙糖酶嚴重缺乏，宜采用去雙糖飲食，每100毫升鮮豆漿加5-10%葡萄糖或食用發酵酸奶。
2、少數嚴重病例口服營養物質不能耐受可加強支持療法，有條件單位可采用全靜脈營養。
