無水乙醚,又稱依打(音譯自英語:Ether)、二乙醚或乙氧基乙烷,是一種醚類有機化合物,化學式為C4H10O或(C2H5)2O,有時縮寫為Et2 O,是一種無色、高度揮發性、有甜味(“飄逸氣味”)、極易燃的液體,通常在實驗室中用作溶劑,并用作某些發動機的啟動液。在非易燃藥物如氟烷等被開發之前,醫學上常被用作全身麻醉劑。火藥工業用于制造無煙火藥。