LD50：1mg/kg（大鼠經口）；41mg/kg（兔經皮）。 急性中毒有頭痛、頭暈、乏力、失眠、多夢、口腔炎、發熱等全身癥狀。氯化高汞對狗的致死量經口為10~15mg/kg，靜脈注射為4~5 mg/kg；而氯化亞汞（甘汞）經口則為210mg/kg。急性中毒動物見食欲減退、多飲水、流涎、嘔吐、血便和腹瀉、眼部炎癥、全身軟弱無力、步態不穩、興奮性增高等表現，有些動物有震顫、癱瘓，有時抽搐。氯化高汞所致猝死主要是由于心臟傳導系統及脊髓的損害，1~3d內死亡者有胃腸損害，5d后死亡見腎損害，主要為近曲小管廣泛性壞死，可誘發急性腎功能衰竭。胃腸損害表現為黏膜炎癥，出血性潰瘍（常見于大腸）。并有肝細胞變性。口服可發生急性腐蝕性胃腸炎，嚴重者昏迷、休克，甚至發生壞死性腎病致急性腎功能衰竭。對眼有刺激性，可致皮炎。
口服氯化汞后，可立即或數小時后發生惡心、嘔吐、嚴重腹痛、腹瀉和便血。嚴重者可發生休克、昏迷。中毒初期可出現口腔炎，如大量流涎、口腔黏膜及齒齦腫脹、充血、糜爛、牙痛、甚至脫落。口服后1天至2周后，可有蛋白尿、血尿、尿量減少。嚴重者死于尿毒癥。后期可發生食道狹窄。
亞慢性及慢性毒性：動物的慢性中毒表現，最早是行為改變，繼而出現神經系統功能障礙，血液變化主要有白細胞增多，血沉加快，然后出現肝、腎功能受損。汞的慢性腎損害早期為腎小管功能障礙，出現低分子蛋白尿。繼續接觸可造成腎小球通透性改變，尿中出現高分子量蛋白質。