1.血清淀粉酶升高：
（1）急性胰腺炎：最常見于急性胰腺炎，發病后2-12h活性開始升高，12-72h達峰值，3-4天恢復正常。雖然淀粉酶活性升高程度并不一定和胰腺損傷程度相關，但升高程度愈大，患急性胰腺炎的可能性愈大。懷疑急性胰腺炎時應連續監測淀粉酶，并結合其他檢查，如胰脂肪酶、胰蛋白酶等。
（2）急腹癥：其他急腹癥也可引起淀粉酶活性升高。
（3）慢性胰腺炎：慢性胰腺炎時淀粉酶活性可輕度升高或降低，但沒有很大診斷意義。
（4）胰腺癌：胰腺癌早期淀粉酶活性也可升高醫學教育`網搜集整理。
2.尿淀粉酶升高：
血液中淀粉酶能被腎小球濾過，血清淀粉酶升高時，都會使尿中淀粉酶排出量增加，其升高可早于血淀粉酶，下降晚于血淀粉酶。
3.淀粉酶同工酶：
血清淀粉酶來源于胰腺，及唾液腺和許多其他組織，所以淀粉酶活性升高時，同工酶測定有助于疾病鑒別診斷。
P-同工酶升高或降低時，可能有胰腺疾患；醫學|教育網S-同工酶變化可能是源于唾液腺或其他組織。
淀粉酶的測定結果受方法的影響較大，不同方法參考值不同，必須了解所用測定方法和參考值，才能做出正確的診斷。