玉米素(Zeatin)是一種有機化合物,分子式為C10H13N5O。外觀為白色結晶或粉末,難溶于水,溶于醇和DMF。無毒,小鼠急性口服LD50>1000毫克/千克。是植物體內天然存在的一種天然細胞分裂素。它是從甜玉米灌漿期的籽粒中提取并結晶出的第1個天然細胞分裂素。已能人工合成。生產中使用的外源玉米素屬生物源植物生長調節劑。