硫酸鈣(calcium sulfate)是一種無機化合物,化學式為CaSO4,白色結晶性粉末,無臭,具澀味,密度2.960克/立方厘米,微溶于水、甘油,不溶于乙醇。
硫酸鈣在食品加工、建筑工業、造紙工業等方面具有應用。