關于蛋白表達系統—植物表達系統的介紹

　　植物能夠表達來自動物、細菌、病毒以及植物本身的蛋白質易于大規模培養和生產，且在基因表達與修飾及安全性方面有特別的優勢，因此利用植物生產外源蛋白質的研究展現了極其誘人的前景。多種抗體、酶、激紊、血漿蛋白和疫苗等都已通過基因工程的手段在植物的葉、莖、根、果實、種子以及植物細胞和器官中得到表達，然而提取與純化始終是大規模利用植物生產重組蛋白的主要障礙。Doloressa等據內質網和內質網信號肽在蛋白質合成中的作用，把3種重組蛋白，即嗜熱細菌來源的木聚糖酶、水母的綠色熒光蛋白和人胎盤分泌的堿性磷酸酶(SEAP)定位到質外體中，通過根分泌和葉分泌途徑獲得表達，從而建立了兩種新的重組蛋白表達系統——植物根分泌和葉分泌，簡化了分離和純化程序，為利用轉基因植物大規模生產重組蛋白提供了潛在的途徑。雖然利用植物表達、生產外源性蛋白起步較晚，但已經能夠利用植物生產多種醫用、食用以及工業用蛋白及酶制劑。