１、降血壓肽的制備— 酶解法
植物原料經酸堿處理，除去纖維素等雜質后，以及動物原料經過脫脂，去糖后，得到含量較高的蛋白質，然后加入特異性蛋白酶進行水解，分離得產物。
２、降血壓肽的制備— 提取法
多肽在高濃度鹽存在時發生凝聚并析出沉淀，利用硫酸銨鹽析作用有效性高，pH范圍溶解度高，溶液散熱少。選擇硫酸銨鹽析沉淀多肽，然后進行超濾獲得所需要的多肽。
３、降血壓肽的制備— 自溶法
降血壓肽來源于天然動植物，以及食物及加工所得的副產品。降血壓肽只對高血壓患者起降壓作用，對血壓正常者無降血壓作用；降血壓肽還同時具有調節免疫，減肥等作用。動物原料在合適溫度、pH等條件下，激活細胞內自溶酶系統，水解自身蛋白質產生具有降血壓活性的多肽。