農業部專家稱茶葉農藥殘留不等于超標

　　日前，國際環保組織綠色和平發布了2份茶葉農藥殘留的調查報告，引發了公眾對茶葉安全的關注。檢測出農藥殘留是否表示茶葉不安全？我國茶葉農藥殘留限量標準是否比歐盟等國寬松？科技日報記者就上述問題采訪了業內專家。

　　“茶葉中檢測出農藥殘留是很正常的，有農藥殘留并不等于茶葉就是不安全的，關鍵要看是否在標準規定的范圍之內”。農業部茶葉質量監督檢驗測試中心常務副主任劉新在接受科技日報記者采訪時表示。

　　4月11日，綠色和平發布的《》稱，包括吳裕泰、張一元等在內的國內9家知名品牌的18種茶葉樣品上均含有至少3種農藥殘留，檢出的農藥種類總數高達29種，其中6個樣本含有10種以上農藥殘留。

　　上述報告詳細列出了被檢測茶葉樣品的農藥殘留值，以及殘留農藥可能對人體造成的危害，但并沒有說明測出的農藥殘留值是否超出了相關標準。對此，中國茶葉流通協會迅速回應稱：嚴格對照國家標準GB26130—2010《食品中百草枯等54種農藥最大殘留限量》后發現，此次綠色和平發布的《報告》中檢測的茶葉樣品，全部符合國家標準。

　　劉新表示，根據綠色和平發布的調查結果，茶葉中農藥殘留總體檢出值并不是很高，最高值為3.9毫克/公斤，而中國人均每天飲用茶葉數量不到10克，通過泡茶浸出的農藥殘留量就更小了。“整體來看，我國茶葉質量安全水平是好的，飲用茶葉是安全的。”

　　《2012年茶葉農藥調查報告》引發的熱切關注還在持續發酵，4月24日，綠色和平又發布了《2012年“立頓”茶葉農藥調查報告》。該《報告》稱，被檢測的立頓牌袋泡茶葉4份樣品共含有17種農藥殘留，其中7種是歐盟尚未批準使用的農藥，所有樣本都有農藥殘留量超過歐盟最大殘留限量標準。

　　就在綠色和平發布立頓茶葉報告的當天，立頓茶生產商聯合利華發布聲明回應稱：立頓茶系列飲品完全符合中國國家標準中關于農藥殘留的規定，是安全和合格的產品。于是，人們不禁開始質疑，和歐盟標準相比，中國茶葉農藥殘留限量標準是否過于寬松。

　　對此，劉新表示不贊同這種說法。他指出，農藥殘留標準是各個國家在安全前提下，根據國情進行風險評估制訂的，中國目前對茶葉農殘的限量有19項，是產茶國中限量標準較多的國家。中國加入世貿組織后，歐盟大幅度調整茶葉進口的農藥殘留標準，檢測的農藥品種原先只有7種，截至目前已增至約400種。在標準問題上，茶葉生產國和消費國之間會有利益的博弈。

　　“把中國、日本、歐盟關于茶葉農殘的限量標準放在一起比較，你會發現各國標準各有寬嚴，在有些項目上，我們也有比日本、歐盟更嚴格的限量。”劉新舉例說，目前中國、歐盟都禁用的硫丹，中國最大限量值是20毫克/公斤，歐盟的則是30毫克/公斤。

　　已經禁用的農藥為何會從茶葉中檢出，是另一個讓消費者倍感質疑的問題。我國著名茶葉專家陳宗懋院士在接受媒體采訪時曾表示，綠色和平的報告中提到的幾種禁用農藥，過去是允許使用的，有的禁用時間只有短短一年左右，因此在土壤和環境中還會殘留有這些農藥，通過揮發、飄移和沉降到茶園中，構成微量的殘留。