出口海運拼柜食品安全隱患不容忽視

　　近期，深圳龍崗檢驗檢疫局轄區某食品生產企業報檢出口一批果汁，由于產品數量不足無法獨立成柜，該企業完成系列檢驗檢疫手續后，將貨物交于貨物代理公司辦理后續拼柜出口業務。隨后，檢驗檢疫人員查閱企業適載檢驗結果單和產品拼柜運單時發現，與該批果汁產品拼柜出口的貨物為到達同一口岸的其他貨物，包括電池、服裝等共10多種。

　　檢驗檢疫人員在調查中發現，對于拼柜出口的食品，食品生產企業出貨時一般將貨物交于貨物代理公司進行組貨拼柜。貨物代理公司為了趕船期、圖方便，往往會不按海運食品適載規定嚴格控制拼裝貨物，拼裝的貨物品種雜多，有機電產品、陶瓷產品、化礦產品等，甚至還有化學品。這些拼裝貨物極可能污染食品。食品一旦污染，危害便不可逆轉，將影響產品的質量安全，甚至危害人類生命安全。

　　食品運輸是實現現代食品“從農田到餐桌”不可或缺的一部分。食品運輸應保證運輸工具的清潔、衛生、儲存溫度符合要求，避免對食品造成二次污染。出口食品尤其是海運食品，運輸時間甚至長達幾十天。《中華人民共和國進出口商品檢驗法》、《中華人民共和國進出口商品檢驗法實施條例》、國家質檢總局2000年第 17號令《進出境集裝箱檢驗檢疫管理辦法》等法律法規均有明確規定，對裝運易腐爛變質食品、冷凍品該類貨物的船艙、集裝箱等運載工具實施適載檢驗，并嚴格要求拼裝貨物不得對食品造成污染。

　　在此，檢驗檢疫部門提醒相關企業：及時了解適載檢驗的相關法律法規，在出口食品拼柜裝貨前，應向檢驗檢疫部門主動申報，保證對拼裝食品不造成安全隱患;加強與貨物代理公司之間的溝通與交流，提高貨物代理公司對拼柜裝運食品運輸要求的認識，按相關要求嚴格安排拼裝貨物。