用稀乙醇溶液吸收的硝基苯,在常溫酸性條件下,被鋅粉反應產生的初生態氫還原成笨胺,經重氮化后與N一鹽酸乙二胺偶合反應生成紫紅色偶氮染料,該染料的色度與硝基苯的含量成正比,在550mm波長處用分光光度法測定。