利用摻有糖的試紙條高效殺死飲用水中的大腸桿菌

　　不夸張地說，摻有糖的試紙條可能是迄今為止殺死污水中大腸桿菌的最甜溶液。加拿大約克大學研究員Sushanta Mitra教授說，這種“DipTreat”發現將是開發新一代廉價的給加拿大和全世界帶來人類健康益處的便攜式水處理設備的關鍵。

　　DipTreat是由來自約克大學拉森德工程學院微米級與納米級運輸實驗室的Mitra團隊的最新發明。該團隊之前已發現利用一款Mobile Water Kit設備檢測污水中大腸桿菌的新方法。

　　Mitra說，“如今，利用DipTreat，我們了解到它將需要不到兩個小時的時間來尋找、捕獲和殺死水中的大腸桿菌。我們能夠通過將這種特殊的試紙條DipTreat浸入污水樣品中高效地清除將近90%的細菌。”

　　盡管利用多孔的試紙條捕獲這些細菌細胞，但是為了殺死它們，Mitra團隊使用一種從辣木---經常被稱為鼓槌樹或油辣木---中提取出的抗菌劑。因此，用于水處理的DipTreat溶液僅使用自然獲得的抗菌劑和糖，因而對環境和健康的影響最小化。

　　當前，常用的水處理系統使用銀納米顆粒和粘土，它們對人類健康的長期影響還未得到充分理解。迄今為止，DipTreat能夠有效地處理少量水。比如，正在長途旅行的人能夠收集一杯水，然而在喝它之前浸入試紙條DipTreat對它進行純化。研究人員認為這項發明可能產生更大的影響。

　　在解釋它可能對加拿大和全球健康的影響時，Mitra說道，“我們期待這種新的尋找、捕獲和殺死大腸桿菌的方法將完美地清除水中的這些有害細菌。”因認識到水純化技術的全球重要性，聯合國兒童基金會（UNICEF）邀請Mitra于2016年11月22日在丹麥哥本哈根舉行的一項利益相關者會議上呈現他的團隊取得的這項研究發現。

　　相關研究結果近期發表在Environmental Science Water Research & Technology期刊上，論文標題為“Fishing, trapping and killing of Escherichia coli (E. coli) in potable water”。