（l）開機
打開水源，將主電源開關置于ON（接通）位置，機器開始工作：機器設有延時裝置，即在通電3分鐘后啟動減速器，壓縮機等部件，在此期間指示冷凝溫度高的紅燈（LED）閃亮（即3分鐘延時）。第一批雪花冰約在壓縮機啟動3分鐘后落人儲冰箱，10分鐘后出冰正常，產生堅硬的冰塊。
（2）停機
關閉主電源開關，機器停止工作。每次重新啟動時，機器都要經3分鐘延時后開始自動運行。
（3）指示燈說明
電子雪花機的前面板上的五個指示燈分別監控下列情況：
綠燈亮 機器在通電狀態
黃燈亮 儲冰箱冰滿，當冰被取走后10秒，機器自動恢復工作
黃燈亮 水箱缺水，當來水后10秒，機器自動恢復工作
紅燈亮 冷凝器溫度過高或環境溫度過低
紅燈閃亮 開機時3分鐘延時狀態（正常）
紅燈亮 冰鉆轉向錯誤或轉速低于850RPM
紅燈閃亮 蒸發器溫度高：即開機10分鐘后蒸發溫度仍沒降到-1℃以下。
注：
1．冷凝器溫度高的原因：風機不工作；冷凝器堵塞；冷凝溫度傳感器或P.C板損壞；環境溫度過高。
2．蒸發溫度高的原因：制冷劑短缺；冷凝溫度過高；蒸發溫度傳感器或P.C板損壞。
（4）復位健（RESET）說明
當由于安全裝置的啟動而使機器停止工作時，如再啟動機器時需先判斷故障原因并排除故障，然后按復位鍵（RESET）或將主電源開關置于OFF（斷開）位置再置于ON（接通）位置。