刺兒菜（學名：Cirsium setosum (Willd.) MB.），菊科薊屬多年生草本植物。
刺兒菜有長根莖，莖直立，上部有分枝，葉互生，下部和中部葉橢圓形或橢圓狀披針形，表面綠色，背面淡綠色，近全緣或有疏鋸齒，無葉柄，為常見的雜草。刺兒菜模式標本采自波蘭，中國、歐洲、蒙古、朝鮮、日本等國廣有分布。其為中生植物，適應性很強，普遍群生于撂荒地、耕地、路邊、村莊附近。
