北京露天搖元宵被取締

　　明天就是正月十五元宵節了，這些天元宵銷量翻著跟頭往上漲。一些沒有證照的黑攤點、黑作坊也瞄上了元宵生意的好時機，在路邊支起搖元宵的機器，就這么熱火朝天地干了起來。

　　 昨天，本市刮起五六級的大風，陣風更是有七八級。然而，就在這樣的大風天里，豐臺長辛店地區的幾處元宵攤點卻依舊搖得不亦樂乎。昨天一早，豐臺區城管、食藥監、工商等部門聯合突擊檢查長辛店地區市場，依法取締了兩處無照制售元宵的黑攤點。城管部門表示，本市將進一步加大節前無照經營等行為的查處力度。

　　 昨日10時，長辛店大街人來人往很是熱鬧。在街口一南一北，兩個元宵攤點擺開長桌。“黑芝麻五仁、草莓菠蘿、奶油巧克力，都是現搖現賣啊。”路北的女攤主不停吆喝著。桌上，幾個白色的塑料方盒子上半蓋著一塊白布，露出里面的各種元宵。盒子下面壓著一塊紅布寫著“桂花元宵”四個字。身后，一個大鐵盆隨意擱在三輪車上，里面剩下不少面粉，旁邊一大盆水就這么裸露著。一陣陣大風刮過，所有的東西就這么直接暴露在空氣里接灰。

　　 “是新鮮的么？”一位買菜的大姐路過，掀起蓋布瞅了瞅盒子里的元宵。“都是剛搖的，您看這不還濕著呢？”攤主隨手鏟起一個元宵用手捏了捏，見對方猶豫，攤主“大方”地表示給她現搖一包。“您要什么餡兒？”“五仁。”隨即，攤主從桌子下面塑料袋里抓出一把切成小方丁的餡料扔進了盆里，邊搖還邊仔細地介紹著自己的五仁都用了什么料。

　　 路南的攤主也沒閑著，打開旁邊搖元宵的機器轉筒，一邊搖一邊向路過的居民兜售著。“十種餡兒啊！包您滿意！”

　　 元宵分為8元一斤和10元一斤，不時有路過的居民買上一兩斤。一旦有人懷疑他們的東西是否干凈，攤販立即表示餡料都是自己做的，保證干凈。

　　 10時30分，豐臺城管長辛店執法隊隊員和長辛店街道食藥監所、工商等部門準時出動，聯合對市場無照元宵攤突擊檢查。

　　 讓人意外的是，面對執法隊員的到來，路南的年輕攤主氣定神閑，不慌不忙地繼續賣著手里的元宵。“有執照嗎？”“沒有。”“有衛生證件嗎？”“沒有。”“餡料哪來的？”“批發的。”此時，攤主立刻改口，不再說餡料是自己做的。但當執法隊員進一步追問批發渠道時，攤主又表示說不清楚。

　　 由于大風揚塵，檢查中，執法隊員在其身后的水盆中發現上面已經漂浮著一層黑色灰塵，而這些水都要用來裹元宵餡料。更可笑的是，因為搖元宵手法不熟練，攤主搖出來的元宵大小不一，大的比乒乓球還大，小的幾乎就是個珍珠丸子。“這小的熟透了，大的還夾生呢。”圍觀的居民打趣道。隨便掰開一個元宵也不難發現，餡料外都裹著過厚的江米粉，想必吃起來口感也不怎么樣。

　　 攤點無證照、人員無資質，執法隊員當場叫停了這種制售行為，并開具談話通知單。長辛店街道食藥監所相關負責人表示，加工場地露天、沒有任何衛生條件的黑攤點具有很大的食品安全隱患，一旦市民吃出問題，造成損失無法索賠。

　　 豐臺區城管相關負責人表示，對這兩起擺攤設點的行為將依據市容衛生管理條例進行處理，處500元以上罰款。工商部門隨后也將對其進行處罰。

　　 元宵節前，城管部門還將繼續加大查處力度，力爭將非法售賣、無照經營元宵的行為全部取締。同時，他們也呼吁市民，不要購買無照食品，尤其是沿街露天制售的元宵制品，維護自身權利。