去年的雪糕竟今年賣！冰激凌保質期無標準

　　冰激凌產品保質期無硬性規定 企業自己定保質期

　　有市民買到去年生產的雪糕，對雪糕保質期要求起了疑問。記者近日采訪發現，國家標準和行業標準并沒有對冰激凌產品的保質期作硬性規定，只要求貯存條件。目前市面上雪糕產品保質期相差較遠，有的1年，有的18個月，有的2年。質監人士表示，不限制保質期是標準制定的趨勢，但保質期是企業的承諾，保質期間內對產品質量負責。

　　不過值得注意是，銷售期間的溫度能否保持在標準要求內也是問題，冰柜開開關關，往往難以保持-15攝氏度或更低的溫度，所以放得時間長的雪糕最好還是別吃。

　　“近日，我在自家樓下的一個小賣店給自己的女兒買了一支雪糕。無意間，我看了一眼雪糕的外包裝，發現這支雪糕竟然是去年3月份生產的”，市民羅巧紅日前向本報報料，說買到了去年生產的雪糕，但拿到小賣店要求退貨時，店主卻表示雪糕的保質期是2年，沒有質量問題，但羅女士因對雪糕質量有懷疑，于是把雪糕扔掉了。

　　“雪糕保質期是由生產企業自己規定的嗎？如果是這樣，由誰來監管？”羅女士表示不解。

　　各家雪糕保質期不一

　　為此記者走訪超市、士多等零售點，發現雪糕的保質期并不一致，有的標示保質期為12個月，有的標示為18個月，有的則是24個月。在一大型超市里，記者就看到，同樣是要求在-22攝氏度或以下溫度保存，但不同品牌的雪糕保質期都不一樣，美怡樂的冰激凌保質期為12個月，而伊利的則為18個月，和路雪的保質期卻為24個月。

　　不過記者并沒有找到去年生產的雪糕，“雪糕一個月就賣光啦，哪有去年的”，一家連鎖便利店的店員說，每逢快到旺季結束前一個月，他們都不會再進雪糕，她并沒有見到過去年生產的雪糕。