1.每次使用前先將蒸餾水(盡量不要使用自來水,以防形成水垢)加到超過不銹鋼支架板約1-2㎝即可,不要加水過多.連續使用多日或水已被污染時應及時換水.
2.將裝有蒸煮物品的不銹鋼提藍或不銹鋼桶放入蒸煮鍋.
3.擰緊鍋蓋.(在擰緊鍋蓋前先檢查一下硅膠墊圈是否平整,鍋口沿上是否有雜物,以免漏氣。)擰緊鍋蓋以不漏氣為合適不用擰得過緊（以防密封圈塑性變形）。
