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  • 發布時間:2017-09-12 10:04 原文鏈接: 臺灣地區修正《食品中微菌毒素的檢驗方法》

      2017年9月6日,臺灣地區“衛福部”發布衛授食字第1061901708號公告,訂定《食品中微菌毒素的檢驗方法》。該檢驗方法主要適用于貝類及其制品中黃鞠毒素B1等11項微菌毒素的檢驗。修正要點有:

       1. 修正適用范圍;

       2. 修正離心機的轉速;

       3. 修正濾膜材質;

       4. 修正試藥種類;

       5. 修正甲醇試劑、移動相溶液、標準溶液和檢液的配置方法;

       6. 修正鑒別實驗及含量測定;

       7. 增列檢量限的制作方法;

       8. 修正附表中多重反應偵測模式的參數。

       該公告于10月1日起生效。

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