28日臺灣地區“食藥署”發布4月份真菌毒素抽檢報告，報告顯示高雄市李家花生糖、宜蘭縣源豐行出售的東泉公司紅曲米，分別被驗出桔霉素、總黃曲霉毒素超標，衛生機關已要求召回問題產品。
臺灣“食藥署”28日發布4月份真菌毒素抽驗結果顯示，抽檢54件都合格，只有2件超標，其中李家的問題花生糖已經賣完，生產改進后復檢合格，源豐行的問題紅曲米召回2公斤，并追查供貨來源。
臺食藥署提醒，花生、咖啡、米麥、紅曲及其制品，受潮發霉會產生黃曲霉毒素、褚曲霉毒素、桔霉素等有致癌性的毒素，消費者應購買包裝完整的產品，開封后盡快吃完或放冰箱保存，店家要注意原物料保存場所的溫濕度，如有發霉、變色或超過有效期限就應丟棄。
據杭州市拱墅區市場監督管理局食品安全監督抽檢信息通告(2025年第2期)，近期，杭州市拱墅區市場監督管理局組織抽檢餐飲食品、食用農產品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、調味品、糕點、罐頭、酒類、糧......
據浙江省臨海市市場監督管理局食品安全監督抽檢信息，近期，臨海市市場監督管理局組織抽檢糧食加工品、食用農產品、餐飲食品、糖果制品、豆制品、淀粉及淀粉制品、酒類等8類食品98批次樣品。根據食品安全國家標準......
12月18日，據海口市市場監督管理局關于銷售環節食用農產品質量安全專項監督抽檢結果的通告（2024年第3期），近期，該局組織抽檢銷售環節食用農產品共160批次，其中合格樣品145批次，不合格樣品15批......
12月10日，山東省市場監督管理局發布關于18批次食品不合格情況的通告。通告顯示，省市場監管局對保健食品、餐飲食品、茶葉及相關制品、乳制品、食用農產品、水果制品等，共21大類食品991批次樣品進行了監......
市場監管總局關于2024年第三季度市場監管部門食品安全監督抽檢情況的通告〔2024年第26號〕2024年第三季度，全國市場監管部門堅持以問題為導向，完成食品安全監督抽檢2087424批次，依據有關食品......
近年來，生鮮電商、餐飲外賣、直播帶貨等食品新興業態蓬勃發展，為消費者帶來便利，但也不時出現食品安全問題。市場監管總局近日在京召開新業態新模式食品安全行政指導會，部署開展質量安全引領平臺經濟健康發展行動......
記者近日從江西省市場監管局獲悉，該局近期在全省范圍內組織開展了“護老食品”專項抽檢，截至目前共發現23批次不合格樣品。據了解，此次專項抽檢覆蓋江西省范圍內404家食品經營單位，其中包括141家養老機構......
各級藥品監督管理部門深入貫徹落實黨中央、國務院關于加強藥品安全的決策部署，扎實推進藥品安全鞏固提升行動，持續加強化妝品監管工作，嚴厲打擊化妝品領域違法犯罪行為，依法查處了一批典型案件，切實維護公眾用妝......
近日，媒體曝光個別商家為使枸杞色澤鮮亮“賣相好”，違規使用工業硫磺和焦亞硫酸鈉處理枸杞，致使枸杞二氧化硫含量嚴重超標。商家的無良行為，讓以種植枸杞養家的農民憂心忡忡，更讓“保溫杯里泡枸杞”的廣大網友慌......
近日，國際學術期刊《自然-通訊》（NatureCommunications）在線發表研究論文：來自美國猶他大學的科研人員在致命的芋螺（雞心螺）毒液中發現了一種新毒素，其特殊而持久的作用有望幫助科學家設......