澎湖縣政府衛生局為讓民眾食的安心，針對咖啡因、米面濕制品、真菌毒素、動物用藥，定期至蔬果零售業者、傳統市場等處抽驗蔬果殘留農藥，經檢出豌豆2件、蔥2件農藥殘留與規定不符，已移請來源所轄云林縣衛生局處辦。
衛生局陳淑娟局長提醒消費者應購買衛生可靠和信譽良好廠商的產品，并確認產品包裝是否完整無受傷或破損，并將食品保存在適當環境，避免發霉：食物如有發霉、變色或超過有效期限，應丟棄勿食用。
同時，亦呼吁食品業者，應確保原物料符合衛生規格，并妥善儲存原物料，採用先入先出原則，如此才能確保產品之衛生安全，消費者之權益及自身之商譽，購買蔬果時最好選擇具有農業單位認可的CAS或吉園圃標志，或到信譽良好的商家購買，以確保飲食安全。另外每天選購不同種類的蔬菜至少3份與水果至少2份，才能使整體飲食更均衡、健康。
在廣東省基礎與應用基礎研究基金等項目資助下，廣東省科學院生物與醫學工程研究所分析檢測中心科研團隊在農產品農藥殘留現場快速定量檢測技術取得新進展。近日，相關成果發表于《塔蘭塔》（Talanta）。磁性聚......
據最新一期《ACS納米》雜志報道，加拿大不列顛哥倫比亞大學研究團隊開發出一種天然、可生物降解的果蔬清洗液，可去除水果表面高達96%的農藥殘留，同時顯著減緩褐變和水分流失。新型水果清洗劑可去除96%的農......
近日，國家衛生健康委、農業農村部、市場監管總局聯合發布《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》（GB2763—2026），自2026年3月1日起實施。GB2763—2026在合并《食品安全國家標準食......
12月10日至11日，由農業農村部環境質量監督檢驗測試中心（天津）主辦、云南省農業科學院質量標準與檢測技術研究所（以下簡稱云南省農科院質標所）協辦的“2025年農產品中農藥殘留檢測技術研討會”在昆明市......
近日，中國農業科學院植物保護研究所農藥應用風險控制創新團隊在《國際食品研究》（FoodResearchInternational）上發表研究論文。系統研究了豇豆采后加工過程中農藥殘留的變化規律，分析了......
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2025年6月16日，歐盟通報我國出口紅茶和生姜不合格。具體通報內容如下：據通報，不合格紅茶銷至了比利時和荷蘭。食品伙伴網提醒各出口企業，要嚴格按照進口......
2025年4月10-11日，四月的杭州，春意正濃，迎來了食品安全技術領域的年度盛會——第十七屆中國國際食品安全技術論壇（CBIFS2025）。作為食品安全技術領域的年度盛會，本次論壇吸引了來自全國各地......
蘋果是非常受歡迎的水果。如何去除蘋果上的農藥殘留備受關注。近日，中國農業科學院鄭州果樹研究所瓜果質量安全監測與控制技術創新團隊在《國際食物研究》（FoodResearchInternational）上......
1月14日，在山東聊城莘縣張寨鎮的韭菜收購市場上，一箱箱新鮮的韭菜正帶著“熱騰騰”的“承諾達標合格證”，搭乘著物流快車發往全國各地。現場還有一輛特殊的“護航者”——農殘檢測實驗室搭載的移動車輛，即“半......
近期，市場監管總局組織食品安全監督抽檢1588批次樣品，檢出31批次樣品不合格。產品抽檢結果可查詢https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。對抽檢發現的不合格食品，有關省級市場監管部門......