吃魚降低主動脈疾病風險

　　主動脈疾病是一種嚴重危害人類健康的大血管疾病，其中主動脈瘤和主動脈夾層可能導致大出血而危及生命。最近，日本國立癌癥研究中心和日本筑波大學的一項新研究結果表明，常吃魚可預防主動脈疾病。

　　研究人員對生活習慣和疾病關聯性進行了為期22年的連續調查。他們整合了36.6萬名40歲以上中老年人的飲食習慣數據，根據吃魚的頻率，將他們分為“幾乎不吃”“每月吃1~2次”“每周吃1~2次”和“幾乎每天都吃”四組。調查結果顯示，與“每月吃1~2次”組相比，“幾乎不吃”組主動脈瘤和主動脈夾層死亡風險高出1.9倍。不過，“每周吃1~2次”或者“幾乎每天都吃”組因以上疾病死亡的風險并沒有繼續降低。

　　研究人員認為，魚肉中所含防止動脈硬化、保護血管的有效成分，能夠有效預防主動脈疾病。不過，也無需每天都吃，只要保持每月吃1~2次就可以了。