啟東國檢局首次啟動約談程序規范出口食品安全生產

　　日前，江蘇啟東檢驗檢疫局針對轄區內某紫菜出口企業生產的二次紫菜連續3批次被抽檢為不合格的情況，對該企業進行了約談。此次約談系該局掛牌開檢以來得首次約談。

　　“約談只是加強食品出口企業質量安全監管的一種方式，其目的在于進一步強化出口食品生產企業第一責任人意識，規范出口食品生產行為，消除出口食品安全隱患，確保出口食品質量安全”，該局食檢負責人施東華介紹說。

　　記者獲悉，通過約談，該局向企業負責人通報了在食品安全監督抽檢過程中發現的問題，聽取了被約談人陳述，分析了存在問題的可能原因，并提出整改意見，要求企業特別是企業高層管理者要牢固樹立“四個意識”：一是牢固樹立企業是食品安全第一責任人意識，企業負責人要對食品安全負總責；二是牢固樹立風險意識，不能發現風險是最大的風險，企業管理者要緊繃風險這根弦，及時排查風險消除隱患；三是牢固樹立安全的產品是生產出來而不是檢驗出來的意識，檢驗只是一種輔助，是對產品質量安全監控有效性的驗證，應將重心放在源頭控制和加工過程的管理上；四是牢固樹立產品可追溯意識，只有建立完善的追溯體系，才能進行有效的追蹤、處置和糾偏。約談中，該企業負責人表示將進一步加大對出口食品生產加工關鍵環節的管理力度和資金投入，提高企業內部質量管理水平，確保出口產品質量安全。