在生產中發現由嗜水氣單胞菌感染的暴發性出血病較多，因嗜水氣單胞菌的血清型很多，況且感染的對象不同，所以癥狀也各異。如白鰱暴發性出血病、甲魚敗血病、黃鱔出血病、鰻鱺紅鰭病等。該菌為條件致病菌，當環境驟變，水質惡化時，常會與其它菌（如溫和產氣單胞菌、弧菌等）混合感染使病情加重。由嗜水氣單胞菌感染的疾病一般病勢較猛，多為惡性傳染病，死亡率很高。
