國外洋品牌奶粉未必比國產品牌好

　　2010年8月15日，國家衛生部專家組為圣元乳業“正名”，嬰兒早熟與圣元奶粉無關，但消費者有誰會相信圣元呢?又有誰會用自己的孩子去冒險呢？2008年的三聚氰胺事件，令中國奶業品牌蒙受巨大損失，三鹿倒閉將中國品牌拖入泥潭，外資奶粉品牌一舉占領全球最大的中國市場。圣元乳業剛剛走出三聚氰胺的陰影，突然深陷“激素門”一夜之間，無人問津，最終受益者還是外資品牌。使得現在很多家長對洋奶粉情有獨鐘，甚至有人認為只有洋品牌的奶粉才是好奶粉。其實這是一個很大的誤區。

　　母乳是嬰幼兒最佳的生長發育營養來源，因而奶粉是否“接近母乳”無可厚非地成為評價其是否優質的一個黃金標準。專家認為各國的嬰幼兒配方奶粉更大程度上是根據本國民族的體質為藍本研制的。由于每個國家的民族特性、地域環境和膳食結構的不同，母乳的成分也會有一定程度上的差異, 并且中國人與外國人遺傳因素不同，體質存在很大差異性，造成對營養物質的需求也存在很大差異，外國人吃肉蛋奶，體格高大，他們的孩子需要大量補充蛋白質、礦物質，吸收能力也強，相比來說，中國人吃蔬菜、米、面，吸收能力遠不如外國孩子，過量食用蛋白質、礦物質后，會增加肝臟負擔，對身體有害，不利于寶寶發育成長，所有這些都決定了國內外奶粉在配方上存在不可避免的差異性。嬰幼兒奶粉及其它食品不單單是要適合孩子的身體需求，還要適合本土孩子的身體特點。在這一點上，本土品牌可能比洋品牌更了解中國孩子更需要什么樣的營養搭配。因此，想要做到最適合中國寶寶食用的奶粉，就一定要研究中國母親的奶質和中國寶寶的體質，只有將配方奶粉的成分做到最接近中國母親的奶質，才是最適合中國寶寶食用的奶粉。

　　在母乳研究過程中，專家們同時對很多奶粉進行過產品分析與研究，就拿圣元優博來講，它所采用的配方標準在眾多奶粉中最接近中國母親母乳成分。“諸如蛋白質、脂肪酸、碳水化合物、維生素、礦物質、核苷酸等都是母乳的主要成分。舉例來說，圣元優博奶粉含有足量的α-乳清蛋白成分，是配方奶粉接近母乳的重要表現之一。母乳內的蛋白質主要分為乳清蛋白和酪蛋白，其中乳清蛋白的含量在60％，乳清蛋白不僅能夠讓寶寶更好地消化及吸收，而且對嬰兒的睡眠、食欲和情緒都有很大影響。如果配方奶粉基于成本的考慮，使用較大比例的酪蛋白，就是和母乳成分背道而馳，嚴重影響食用效果，更會加重中國寶寶的身體負擔，不利于小機體的健康發育。

　　另外，DHA和ARA是人類大腦皮質及視網膜的重要成分，對于嬰幼兒而言，主要來源是母乳，對于嬰兒智力發育及視力敏銳度有極其重要的作用，經研究分析，圣元優博奶粉中的DHA由單細胞藻類中提取，更易于中國寶寶的消化吸收，真正成為中國寶寶的聰明元素。牛磺酸、雙歧因子、左旋肉堿、肌醇、各種核苷酸等嚴格遵循了中國母親的母乳成分，可以稱之為中國寶寶的“專用奶粉”，這確實和圣元所倡導的“讓媽媽的愛沒有遺憾”相符合。