大棚種植技術在眼下已經是屢見不鮮了，大棚種植番茄也是時間經驗比較豐富的產業了。在不同季節不同茬數的種植時都需要選擇不同的種子，這樣才能保證番茄的產量及品質，從而獲得更高的經濟效益。在大棚種植的過程中，土壤墑情是種植過程中十分需要關注的。一般可以使用土壤墑情監測儀對土壤墑情進行監測，為灌水措施提供依據。
通過土壤墑情監測儀對番茄生長的各個時期的需水量進行監測分析大縣，結果盛期管理:此期正大量開花結果，是需水、需肥較多的時期。當第二穗果長至核桃大小(直徑3厘米左右)結束蹲苗，開始澆水、追肥，以保證果實迅速膨大需要。當第一穗果由青變白時，澆第二水并追肥。以后根據土壤墑情和植株生育需要澆水，一般每隔6~7天一水，并隔水追肥。每次每畝追尿素10公斤或硫胺15公斤，或硫酸鉀15公斤，或大糞稀1000公斤，同時可葉面噴0.3%磷酸二氫鉀或 2%的草木灰溶液。此期白天溫度以25℃左右，夜間15℃一17C，土壤相對溫度以85~95，空氣相對濕度以45~60%為宜。否則高溫、高濕會降低花粉發芽力，影響授粉授精，易引起落花落果。因此，在進行水肥管理的同時，應加強通風，防止空氣濕度過大和溫度過高的危害。當夜間最低溫度不低于巧℃時，可晝夜通風。
土壤墑情監測儀對 大棚土壤墑情的監測效果十分明顯，可以大大提高灌水的利用率，除此之外，還需要注意的是，大棚內溫度高，光照差，極易引起番茄徒長，從而影響番茄質量。因此應及時進行植株調整以控制其過旺的營養生長。小架多茬栽培的采用單干整枝，留三穗果摘心(無限型的)，大架一茬戀秋栽培的可采用改良雙干整枝，留7—8穗果摘心。每穗一般留4個果，去掉最大的和最小的，后期應隨時摘去下部病黃葉、老葉、以利通風透光。