土壤酸堿度, 又稱“土壤反應”。它是土壤溶液的酸堿反應。主要取決于土壤溶液中氫離子的濃度，以pH值表示。pH值等于7的溶液為中性溶液；pH值小于7，為酸性反應；pH值大于7為堿性反應。土壤酸堿度一般可分為以下幾級：
pH值 土壤酸堿度
<4.5 極強酸性
4.5—5.5 強酸性
5.5—6.5 酸性
6.5—7.5 中性
7.5—8.5堿性
8.5—9.5 強堿性
>9.5 極強堿性
實例
能過小麥育種、單種物質營養液不同酸堿梯度的植物生長試驗。證實了，在酸性環境下植物會更多的吸收陰離子，同時抑制陽離子吸收，放出OH-，使環境向中介點移動。在堿性環境中植物會更多的吸收陽離子，抑制陰離子交換，向外放出較多H+，同樣使外部環境向中介點移動。說明植物吸收物質是pH變化的原因。
我國現有5億畝鹽堿化土地，其中有3億畝待開墾，了解土壤酸堿度與植物生長的關系也就顯得尤為重要我國西北和北方干旱地區土壤多為石灰性或堿性，而南方土壤多為酸性或中性，這種酸堿變化一般都受到成土母巖和氣候條件的影響，同時也受到地形、植被和耕作措施等因素影響。
那些鹽基成分含量高的巖石（如石灰巖等）風化后產生氫氧離子，就使土壤偏堿性或中性；酸性成分的巖石（如花崗巖等）發育的土壤，多呈酸性。同類巖石其風化產生的鹽類，在北方干旱地區不容易淋失而底層的鹽基又隨水分蒸發上升而累積在土壤表層中，使土壤反應偏堿性，而在東北森林地帶以及濕潤多雨的南方，巖石風化產生的一、二價陽離子組成鹽類大量被淋失，剩下的三價的鐵鋁等化合物尤其是鋁的氧化物及其鹽類在水中水解產生氫離子，致使土壤變酸，所以南方大面積的紅壤酸性強，有些甚至呈酸性反應。酸堿度低至4.5－5.5。
巖石風化后產生的大小顆粒中，那些極細的土壤膠體吸附有氫、鈉、鉀、鈣、鎂、鋁等離子，它們和土壤溶液中的離子處于動態平衡狀態，它們彼此代換會影響土壤酸堿性。因此，土壤酸堿反應的實質，是土壤溶液中游離的氫離子和氫氧根離子存在比例的一個反映。當游離的氫離子濃度大于氫氧根離子濃度時，土壤呈酸性，；反之，若氫氧根離子濃度大于氫離子濃度時，土壤呈堿性；若兩者濃度相等，土壤就呈中性。