基因編輯技術指能夠讓人類對目標基因進行定點“編輯”。基因編輯依賴于經過基因工程改造的核酸酶，也稱“分子剪刀”，在基因組中特定位置產生位點特異性雙鏈斷裂，誘導生物體通過非同源末端連接或同源重組來修復DSB，因為這個修復過程容易出錯，從而導致靶向突變。這種靶向突變就是基因編輯。現在運用最多的基因編輯就是CRISPR/Cas系統，CRISPR全稱是Clustered Regularly Interspaced Short Palindromic Repeats（成簇的規律間隔的短回文重復序列），而Cas的全稱是CRISPR associated（CRISPR關聯）。在CRISPR/Cas系統中，CRISPR/Cas9系統是研究最深入，應用最成熟的一種類別。CRISPR/Cas9是繼鋅指核酸內切酶（ZFN）”、“類轉錄激活因子效應物核酸酶（TALEN）”之后出現的第三代基因組定點編輯技術。