氧化還原電位高是指由于溶液中氧化態物質和還原態物質的濃度關系變化而產生的電位。氧化還原電位,是用來反映水溶液中所有物質表現出來的宏觀氧化還原性。氧化還原電位越高,氧化性越強,氧化還原電位越低,還原性越強。