日前，記者從大連市食品藥品監督管理局獲悉，該局近期組織抽檢的食用農產品監督抽檢信息涉及蔬菜、水果、鮮蛋、畜禽肉及副產品、水產品共5大類，總計250批次，合格產品241批次，不合格產品9批次，合格率為96.4%。其中，大連家樂福中山店銷售的鮮活海參檢出呋喃唑酮代謝物、大商集團大連大商幸福一家超市銷售的蒼茫謠芥花油檢出過氧化值超標。
據了解，呋喃唑酮代謝物是廣譜抗生素，由于該類藥物長期食用有健康風險，農業部規定該類藥物為“禁止使用的藥物，在動物性食品中不得檢出”。呋喃唑酮代謝物進入動物體內很快發生代謝，代謝產物在組織中存在較長時間，人體長期攝入后可能引起溶血性貧血、多發性神經炎、眼部損害和急性肝壞死，并有一定致癌性。
該9批次不合格農產品全是散裝產品，且多為個體經營柜臺和個體承包柜臺所售。
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